Las 7 principales ventajas del ganado Texas Longhorn para los ranchos en la actualidad

Las 7 principales ventajas del ganado Texas Longhorn para los ranchos en la actualidad

Las 7 principales ventajas del ganado Texas Longhorn para los ranchos en la actualidad 1280 853 FaunaMix | Lo que tu mascota necesita

Longevidad: Los longhorns tienen una vida útil increíblemente larga. Muchos viven más de 20 años y algunos producen más de 25 o 30 años. Esta longevidad significa que el ganadero puede retener vacas por más tiempo y vender más ganado joven para obtener ganancias.

Facilidad de parto: Como raza, el ganado de cuernos largos promedio tiene una tasa de partos sin asistencia del 99%. Los terneros son típicamente más pequeños y pesan menos que la vaca de carne comercial promedio. La forma de la cabeza y los hombros es más cónica para adaptarse mejor a la abertura pélvica de la vaca. Esto hace que los partos sean más fáciles y rápidos con poco estrés para la vaca o el ternero. Por lo general, el ternero está listo y funcionando antes de que el ganadero sepa que ha nacido. En los doce años que he estado criando ganado Texas Longhorn, todavía no he visto nacer un ternero. Los he encontrado con solo unos minutos de edad, pero nunca he visto un nacimiento real.

Resistencia a enfermedades: Los cuernos largos son más resistentes a las enfermedades comunes del ganado, como la conjuntivitis y la podredumbre del pie. Esto significa pocas visitas del veterinario y menos vacunas, lo que reduce los costos de entrada. Nunca he tenido un caso de conjuntivitis, cáncer de ojo o pietín en mi ganado de cuernos largos.

Carne magra: La carne de vaca de cuernos largos de Texas es más magra y tiene menos colesterol que la pechuga de pollo deshuesada y sin piel con más aminoácidos y nutrientes necesarios. (Texas A&M, 1987) Esta es una gran herramienta de marketing para que la utilicen los ganaderos. Con nuestras sociedades avanzando hacia carnes más magras y una forma más consciente de la salud de comer la carne de cuerno largo es una combinación perfecta.

Utilización de pastos: El ganado de cuernos largos comerá una mayor variedad de plantas y pastos que otro ganado de carne. Los cuernos largos en realidad buscarán árboles y arbustos similares a los ciervos. Por lo tanto, los cuernos largos harán un mayor uso de la materia vegetal disponible para convertirlos en peso corporal y reducirán la necesidad de suministrarles alimento.

Menor costo de producción: Debido a la naturaleza resistente de los cuernos largos, no requieren un granero para refugiarse. A los longhorns les va muy bien, incluso en invierno si tienen refugio del viento y algunos árboles para protegerse del sol de verano. Mi ganado de cuernos largos de Texas vive en los pastos todo el año en las estribaciones de las Montañas Rocosas donde se encuentra mi rancho y les va muy bien.

Vigor híbrido: El cruce de ganado de cuernos largos con otras razas de carne introduce un vigor híbrido en la descendencia resultante. Esto significa que los becerros que resulten del cruce crecerán más rápido y tendrán características que los hacen en general mejorar. Mi vecino usa un toro de cuernos largos en todas sus primeras vaquillas Herford de becerro y ha quedado muy impresionado con la calidad de los becerros que obtiene.

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